Michela Belmiro e Ronaldo Reche eram moradores da mineira Poços de Caldas e vieram para Cabreúva para adoçar ainda mais a cidade. Eles abriram a loja Uai na Rua Conselheiro Rodrigues Alves, no Centro, e vendem doces, queijos, salgados, cafés, tudo de Minas.

Ronaldo conta que vieram para Cabreúva para trabalhar com hotelaria, mas acabaram mudando de ramo e vendendo as bolachinhas caseiras de Poços de Caldas, feitas pela mãe de um amigo, de porta em porta. “No começo o pessoal não queria comprar, então fui deixando de degustação nos salões de beleza e outros comércios. Quando eu passava para reabastecer em outros dias já havia encomendas”, conta. O casal vende também nas feiras livres e nos ‘Domingos na Praça’, e desde agosto deste ano abriu a lojinha no Centro.

A loja tem uma charmosa decoração rústica e artesanatos para venda, mas o forte do estabelecimento é a variedade de doces e queijos. São doces de pote, como compotas, ambrosias, doces de leite, inclusive o doce de leite Viçosa, que já foi eleito por oito vezes o melhor do Brasil, laranjada, brigadeiro de colher, salada de frutas, doce de batata roxa, mamão rolinho em calda... E tem os cristalizados que custam 35 reais o quilo, entre eles cocada com abacaxi, cocada com maracujá, figos, goiabadas, doces de batata. Os queijos são um capítulo a parte, com variedades que já vem com goiabada, com calabresa. Ronaldo conta que o melhor queijo que eles tem é o da Serra da Canastra. Quem for à loja Uai ainda poderá encontrar salgados como torta de frango, empada, hambúrguer, além de pimentas, cachaças, laranja e gengibre cristalizados, café gourmet e superior e muito mais.

Os proprietários aceitam encomenda para festas de aniversário, casamento etc, acima de 10 kg. A loja fica na Rua Conselheiro Rodrigues Alves, em frente ao posto de gasolina. A loja abre de segunda a sábado das 8h às 19h30 e aos domingos das 8h às 16h.

https://www.cabreuva.sp.gov.br/loja+uai+vende+doces+e+queijos+de+minas+gerais.aspx