08
JUN
VISA orienta comerciantes e serviços de alimentação após paralisação dos caminhoneiros
A Vigilância Sanitária da Secretaria de Saúde têm fiscalizado e orientado os estabelecimentos que comercializam gêneros alimentícios como supermercados, restaurantes, lanchonetes, ambulantes, entre outros, devido aos riscos de armazenamento e conservação inadequados durante a paralisação dos caminhoneiros.
As ações têm como base a portaria CVS 05/2013, que trata das boas práticas operacionais no comércio de alimentos.
A Vigilância pede, ainda, que consumidores se atentem às condições dos alimentos e que, em caso de suspeitas, denunciem. Comerciantes que tiverem dúvidas podem entrar em contato com a VISA, para saná-las e verificar possíveis inadequações que coloquem em risco seus clientes. “Locais onde há recebimento de alimentos, como é o caso dos mercados, também devem verificar as condições das mercadorias no ato do recebimento e as datas das notas fiscais”, explica Katia Betinate, coordenadora da VISA.
A Vigilância Sanitária fica na Avenida Marciano Xavier de Oliveira, 532, no Centro e o telefone é 4528-1417. Já a Ouvidoria SUS, que também pode ser contatada para denúncias e solicitações, fica na Rua 24 de março, 446, no Centro, e o telefone é 4528-1001.
VISA orienta comerciantes e serviços de alimentação após paralisação dos caminhoneiros
A Vigilância Sanitária da Secretaria de Saúde têm fiscalizado e orientado os estabelecimentos que comercializam gêneros alimentícios como supermercados, restaurantes, lanchonetes, ambulantes, entre outros, devido aos riscos de armazenamento e conservação inadequados durante a paralisação dos caminhoneiros.
As ações têm como base a portaria CVS 05/2013, que trata das boas práticas operacionais no comércio de alimentos.
A Vigilância pede, ainda, que consumidores se atentem às condições dos alimentos e que, em caso de suspeitas, denunciem. Comerciantes que tiverem dúvidas podem entrar em contato com a VISA, para saná-las e verificar possíveis inadequações que coloquem em risco seus clientes. “Locais onde há recebimento de alimentos, como é o caso dos mercados, também devem verificar as condições das mercadorias no ato do recebimento e as datas das notas fiscais”, explica Katia Betinate, coordenadora da VISA.
A Vigilância Sanitária fica na Avenida Marciano Xavier de Oliveira, 532, no Centro e o telefone é 4528-1417. Já a Ouvidoria SUS, que também pode ser contatada para denúncias e solicitações, fica na Rua 24 de março, 446, no Centro, e o telefone é 4528-1001.
https://www.cabreuva.sp.gov.br/visa+orienta+comerciantes+e+servicos+de+alimentacao+apos+paralisacao+dos+caminhoneiros.aspx
Autoria: Jaqueline Rosa
